Болезни и вредители капусты

Болезни

Вредители

Настои и отвары против вредителей

Болезни

КИЛА. Грибное заболевание, поражает корни. Проявляется в виде желвакообразных вздутий (наростов). Пораженные растения сильно угнетены, листья вялые, особенно в жаркие часы дня, желтеют, кочаны недоразвиты, при сильном поражении не образуются совсем. осенью наросты килы загнивают и разрушаются. развитию заболевания благоприятствует высокая влажность почвы (80÷90%), слабокислый грунт (pH 6.0÷6.5).

Меры борьбы. Агротехнические - соблюдение культурооборота, возвращение крестоцветных культур на прежнее место через 4÷5 лет; выбраковка больной рассады, окучивание растений после полива и подкормок. Химические - сера 40÷45г/10л воды, полив почвы при высадке рассады. Также см. таблицу настои и отвары.

 

ЧЕРНАЯ НОЖКА. Вызывается комплексом почвенных микроорганизмов (грибов и бактерий). Особенно опасна для рассады капусты. Характерный признак болезни - почернение корневой шейки. Стебель становится тонким и искривляется, легко выдергивается из почвы. При раннем поражении всходов растение полегает и гибнет. Развитию заболевания способствует бессменное использование грунта, высокая влажность почвы и кислая реакция ее среды. Благоприятствуют также и резкие перепады температуры, слабое проветривание. Чаще всего страдают загущенные посевы.

Меры борьбы. Агротехнические - выращивание рассады на обеззараженной (можно кипятком) почве, избегание загущения посадок, умеренная влажность, рыхление почвы, внесение минеральных удобрений, подсыпка растений песком слоем до 2см, своевременная пикировка; использование устойчивых сортов (Надежда, Вьюга). Биологические - ризоплан, 0.02мл препарата на 1г семян, обработка семян в день посева. Химические - сера, 80% с.п., внесение в почву 5г/м2 за 3 дня до посева семян или пикировки. Также см. таблицу настои и отвары.

 

ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА (ПЕРОНОСПОРОЗ). Грибное заболевание. Особенно сильно поражает рассаду и семенники. Характерный признак болезни на листьях - белый налет с нижней стороны, на верхней стороне заметны желтоватые расплывчатые пятна. Пораженные листья желтеют и отмирают.

Меры борьбы. Агротехнические - соблюдение севооборота, уничтожение растительных остатков, посев семенами, полученными от здоровых растений, прогревание семян в воде при температуре 48÷50°C в течение 20мин с последующим охлаждением и просушиванием. Также см. таблицу настои и отвары.

 

СУХАЯ ГНИЛЬ (ФОМОЗ). Грибное заболевание. Поражает все надземные части растения и целиком рассаду. На семядолях рассады появляются светло-бурые расплывчатые пятна с черными пикнидами гриба. Поражение стебля напоминает заболевание черной ножкой. На взрослых растениях также появляются округлые или продолговатые светло-бурые пятна с темным окаймлением и многочисленными черными точками (пикнидами) . Пораженные растения отстают в росте, увядают и усыхают. развивается заболевание и при хранении капусты, особенно в условиях высокой влажности и повышенной температуры. Язвы на кочанах увеличиваются, кочерыги становятся трухлявыми. Возбудитель фомоза сохраняется и передается через растительные остатки, семена и с почвой. Его заражению способствует повреждения личинками капустной мухи, крестоцветными клопами и различные механические повреждения.

Меры борьбы. Агротехнические - уничтожение растительных остатков, перекопка почвы, соблюдение севооборота, выбраковка больной рассады при высадке, поддержание оптимального для капусты режима хранения (температура 0÷-1°C, влажность 90÷95%).

 

БЕЛАЯ ГНИЛЬ. Грибное заболевание. Обычно проявляется при хранении капусты.  Кочан покрывается ватообразным слизистым налетом с черными точками и гниет. Развитию заболевания способствует высокая влажность и температура в хранилище, а также подмораживание. Заболевание предается от растения к растению.

Меры борьбы. Оптимальный режим хранения. Опыливание кочанов мелом, 200г/10кг продукции. Закладка и хранение лежких сортов и гибридов: Московская поздняя 15, Амагер, Харьковская зимняя, F1 Колобок, F1 Крафт.

 

СЕРАЯ ГНИЛЬ. Грибное заболевание. Опасно при хранении в подвалах, где нарушается режим хранения. На кочанах появляется пушистый серый налет, при сильном поражении они покрываются слизью и загнивают.

Меры борьбы. Как при борьбе с белой гнилью. Закладка устойчивых сортов и гибридов: Амагер, вьюга, Московская поздняя 15, F1 Колобок, F1 Крафт, F1 Лежкий.

ТОЧЕЧНЫЙ НЕКРОЗ. Физиологическое (неинфекционное) заболевание, вызванное расстройством обмена веществ в листьях кочана при длительном хранении. Проявляется в виде мелких точек на внутренних листьях.

Вредители

КРЕСТОЦВЕТНЫЕ БЛОШКИ. Мелкие (1.3÷3мм) прыгающие жуки, чаще всего черные с желтыми полосками, одноцветные или синие с металлическим отливом. Личинки длиной до 4мм, червеобразные. Основной вред растениям наносят весной, повреждая всходы. Жуки питаются листьями, выгрызая в них язвочки. в местах прогрызов нередко образуются сквозные дырочки. Активность и прожорливость вредителя повышается при сухой и жаркой погоде.

Меры борьбы. Агротехнические - регулярная борьба с сорняками, ранние сроки посева и высадки рассады; подкормка растений навозной жижей, селитрой, своевременный полив; тщательная осеняя перекопка почвы. Химические - опрыскивание 10%-м трихлорметафосом. (Корнеплоды обрабатывать пестицидами нельзя). Можно опыливать растения древесной золой пополам с дорожной пылью, табачной пылью в смеси с золой или известью (1:1). См. таблицу настои и отвары.

 

КАПУСТНЫЕ МУХИ. Взрослая особь длиной 5.6÷6.5мм серого цвета с тремя темными полосами на спинке и широкой темной полосой на брюшке. Личинка белая длиной 6÷7мм, безногая, червеобразная. Наиболее вредоносно первое поколение мухи, когда растения еще неокрепшие. Личинки, питаясь подземными частями растений, обгрызают их снаружи и проникают внутрь. В результате растения отстают в росте, корни их загнивают, листья привядают и приобретают синевато-свинцовый оттенок. Сильно поврежденные растения падают и засыхают.

Меры борьбы. Использование устойчивых сортов. Агротехнические - глубокая перекопка почвы после уборки капусты; выращивание сильной, здоровой рассады, лучше в торфо-перегнойных горшочках, ранние сроки высадки ее на оптимальную глубину, выбраковка рассады, пораженной мухами; окучивание капусты с одновременной подкормкой минеральными удобрениями и поливом растений, выращивание в междурядьях фасоли. Биологические - немабакт, водная суспензия на пористом носителе (внесение с поливной водой в момент высадки рассады). Для отпугивания мух можно использовать табачную (махорочную0 пыль, смешанную наполовину с гашенной известью или золой в количестве 30÷ 50г/10м2.

 

СТЕБЛЕВОЙ КАПУСТНЫЙ СКРЫТНОХОБОТНИК. Личинка (вредящая фаза) белая длиной до 5м, безногая с желтой головой, прогрызает ходы вдоль черешка листа и проникает в стебель молодых растений, где также делает ходы, нередко опускаясь до корня. На крупных листьях личинки живут в черешке. Заселенные растения отстают в росте, при сильном повреждении погибают.

Меры борьбы. Агротехнические - уничтожение сорняков, в первую очередь, крестоцветных, выбраковка поврежденной рассады, уничтожение поврежденных листьев капусты, рыхление междурядий, глубокая перекопка почвы после уборки урожая. Весенние и летние обработки капусты инсектицидами против гусениц бабочек и других вредителей вызывают частичную гибель и жуков-скрытнохоботников.

 

БЕЛЯНКИ. Наиболее опасна из них капустная белянка (капустница). Только что отродившаяся гусеница охряного цвета с большой черной головкой. Взрослая - желтовато-зеленая с черными точками, тело в волосках, по бокам с желтоватой полоской, длина тела до 4см. Молодые гусеницы обгладывают нижнюю сторону листа, не трогая верхней кожицы, взрослые объедают листья с краев, оставляя нетронутыми лишь грубые жилки. В уменьшении численности белянок большую роль играют их естественные враги и болезни. При вирусном заболевании гранулезе гусеницы перестают расти, изменяют цвет, сначала до желтого, затем до бурого и белого, ткани внутри их тела превращаются в кашицу. Из паразитов наибольшее значение имеют апантелес, птеромалюс.

Меры борьбы. Агротехнические - уничтожение сорняков. Механические - осмотр листьев капусты с нижней стороны и раздавливание яиц и гусениц. При сборе взрослых гусениц сохранение личинок с коконами паразита апантелеса или сбор их и перенос на участки, заселенные гусеницами капустницы. Биологические - дендробацилллин, 20÷30г/10л воды; лест, 20÷30г/10л воды; астур, 20÷30г/10л воды; баксин, 20÷30г/10л воды; бикол, 20г/>10л воды; сонит-К, 20г/10л. Также см. таблицу настои и отвары.

 

КАПУСТНАЯ МОЛЬ. Гусеницы последнего возраста длиной 0.7÷1.2см светло-зеленого цвета. При прикосновении извиваются, свертываются подковообразно или опускаются на паутинке на землю. Питаются на нижней стороне листа, где прогрызают эпидермис, минируют ткань, через некоторое время выходят на поверхность и питаются открыто. На капусте могут повреждать внутренние листочки и верхушечную почку, что особенно опасно и приводит к существенному снижению урожая. Капустная моль дает 2÷3 поколения.

Меры борьбы. Агротехнические - уборка и уничтожение растительных остатков, глубокая перекопка почвы, удаление сорняков, на которых чаще всего развиваются гусеницы 1-го поколения. Биологические - как и против капустной белянки.

 

КАПУСТНАЯ СОВКА. Дает 1÷2 поколения. Гусеницы длиной до 5см, почти цилиндрические, толстые, голые, очень изменчивой окраски - от серовато-зеленой до почти черной. Личинки вначале выскабливают ткань листьев с нижней стороны, затем расползаются и выгрызают на листьях отверстия неправильной формы. Питаются ночью, днем прячутся у основания кочана. Гусеницы старших возрастов съедают листья почти полностью, также внедряются в кочаны, проделывая в них ходы и загрязняя экскрементами, в результате чего кочаны загнивают и приобретают неприятный запах.

Меры борьбы. Агротехнические - тщательная перекопка почвы осенью и уничтожение сорняков. Механические - раздавливание яиц и колоний молодых гусениц на нижней поверхности листьев. Биологические - бикол, 30 г/10л воды; лест, 20÷30г/10л воды; баксин, 20÷30г/10л воды. Также см. таблицу настои и отвары.

 

РАПСОВЫЙ ПИЛИЛЬЩИК. Личинка (ложногусеница) грязно-зеленая с черной головой, почти цилиндрическая, голая длиной до 20мм, выгрызает мякоть листьев, оставляя толстые жилки.

Меры борьбы. Агротехнические - глубокая перекопка почвы осенью после уборки урожая. Уничтожение крестоцветных сорняков. Биологические - при массовом появлении личинок как и против белянок.

 

КАПУСТНАЯ ТЛЯ. Питается соком растений. Поврежденные листья обесцвечиваются, иногда приобретают розоватую окраску, скручиваются, развитие кочана приостанавливается, урожай резко снижается. Кроме того она переносит вирусные заболевания.

Меры борьбы. Агротехнические - сбор и уничтожение кочерыг после уборки урожая, глубокая перекопка почвы, уничтожение сорняков. Отпугивают тлю посаженные рядом с капустой томаты. Посевы нектароносных растений (укроп, морковь и сельдерей на семена), привлекающих энтомофагов, снижают численность капустной тли на 30÷60%. Механические - уничтожение листьев при обнаружении первых колоний тли, обтирание листьев тряпочкой, смоченной в растворе мыла. Химические - анометрин-Н, 10г/10л воды, последняя обработка за 20 дней до уборки; карбофос, 60г/10л воды, не позднее 30 дней до уборки; кильзар, 50г/10л воды, за 20 дней до уборки; перметрин 25г/10л воды, за 20 дней до уборки; табачная или махорочная пыль, 30÷50г/м2, за 15 дней до уборки. Биологические - использование полезных насекомых (наездника афидиуса, личинки которого паразитируют внутри тела тлей), хищных насекомых (жуки и личинки божьих коровок, личинки златоглазок, мух-журчалок и др.). Также см. таблицу настои и отвары.

Настои и отвары для борьбы с вредителями капусты

Растение

Используемая часть

Препарат

Вредитель

Горчица белая

Порошок

10г настаивают в 1л горячей воды 48ч в плотно закрытой посуде, фильтруют, 15÷20мл концентрата разводят в 1л воды с добавлением 30г жидкого мыла. Опрыскивание растений 6 раз с интервалом 3÷4 дня.

Тли, гусеницы совок

Картофель

Не пораженная болезнями ботва

1.2кг зеленой или 0.6÷0.8 сухой ботвы заливают 10л теплой воды и настаивают 3÷4ч, затем процеживают. Опрыскивание 3÷5 раз в вечернее время с добавлением 40г мыла

Тли, гусеницы бабочек, повреждающие капусту

Лопух большой, или репейник

Листья

Измельчают свежие листья, заполняют ими 1/3 или 1/2 ведра (10л), доливают до краев воду и настаивают в течение 3 сут, затем процеживают. Опрыскивают, 3÷4 обработки с интервалами в неделю.

Гусеницы капустной совки, белянки, моли.

Лук репчатый

Луковицы

9÷10г луковиц и 6г шелухи настаивают 6÷7ч в 1л воды в закрытой посуде, фильтруют и сразу используют для опрыскивания.

Гусеницы совок

Табак

Табачная пыль

Опыливание табачной пылью в смеси с гашеной известью (1:1)

Крестоцветные блошки

Табак

Отходы, полученные при уходе и сушке

3.5кг свежего сырья мелко режут, заливают 10л кипятка и оставляют на 1 сут. После этого содержимое хорошо растирают и процеживают. 2л концентрата разводят в 10л воды и добавляют 40г мыла.

Гусеницы, поражающие капусту

Чеснок

Сухие листья, чешуя луковиц, головки

100÷150г сырья настаивают в 10л воды в течении 24ч. Для опрыскивания используют сразу.

Тли

Чистотел большой

Все растение

3÷4кг свежих или 1кг сухих растений настаивают в 10л воды 24÷36ч. Опрыскивание.

Тли, капустная белянка, капустная совка

Химический метод борьбы следует применять только в случаях безусловной необходимости, когда другие способы оказались малоэффективными.

См. далее: Капуста

См. далее: Агротехника капусты

См. далее: Мой опыт по капусте

[8] Ермакова Н.И., Витченко Э.Ф., Гринберг Е.Г., Губко В.Н., Мелешкина Т.Н., Назарюк В.М., Токарев В.В., Фотев Ю.В. Овощи в Сибири. Новосибирск. 1999.