Агротехника выращивания патиссона
Биологические особенности. Растение теплолюбивое. Семена начинают прорастать при температуре почвы 13÷14°C. Оптимальная температура для прорастания семян и развития растений 25÷27°C, заморозков (-1÷2°C) не переносит. К влаге требовательнее кабачка, особенно в периоды массового цветения и образования плодов. Более позднеспелый: от массовых всходов до технической спелости (используются молодые завязи в 2÷7-дневном возрасте) проходит 45÷85 дней, до биологической - 100÷120 дней.
Почва. Участок под посев патиссона должен быть хорошо прогреваемый, с легкими плодородными почвами, незатененный. Предшественник любой, кроме огурца. Почву с осени перекапывают на глубину 25÷30см, под перекопку вносят навоз или перегной из расчета 10÷20кг на 1м2. Весной вносят суперфосфат - 40÷60г, калийную селитру 30÷40г и аммиачную селитру 10÷15г на 1м2. Калийное удобрение можно заменить древесной золой в двойном количестве. Удобрения можно вносить перед посевом в лунку: 2÷3кг перегноя, 6г суперфосфата и по 3г калийной и аммиачной селитры.
Рассада. Посев семян под пленочные укрытия проводят 10÷15 мая, высадку рассады - 15÷20 мая, в открытый грунт - соответственно 25÷30мая и 8÷12 июня. Посев семенами можно проводить и раньше - 18÷20 мая. Высевают семена в лунки по 2÷3шт. на глубину 3÷5см. Расстояние между лунками для среднерослых кустовых патиссонов 7070см, для сильнорослых 7090см. При появлении первого настоящего листа растения прореживают, оставляют в лунке по одному растению. Рассаду выращивают в горшочках.
Уход. За период вегетации растения подкармливают 2 раза. Особенно эффективны подкормки в фазу 2÷3 листьев и перед цветением. Полезны подкормки растворами навозной жижи (1:1) и куриного помета (1:15÷20). В период вегетации у патиссона удаляют старые листья, а при сильном загущении в кусте вырезают 2÷3 листа. Чтобы ускорить начало сбора плодов, у патиссона во время бутонизации прищипывают точку роста. Это также способствует оттоку питательных веществ в плоды. Для полива используют только теплую воду, проливая почву на глубину 15÷20см. Частота поливов зависит от погодных условий.
Уборка урожая. Уборку плодов проводят регулярно, 1÷2 раза в неделю или ежедневно по мере достижения технической спелости. Кожица у таких плодов тонкая, нежная, легко ранимая, и они долго не хранятся. Диаметр убираемых плодов патиссона 5÷7см. Для длительного хранения плоды патиссона оставляют на растении до биологической спелости - до начала сентября.
См. далее: Патиссон, сорта
См. далее: Болезни и вредители патиссона
[8] Ермакова Н.И., Витченко Э.Ф., Гринберг Е.Г., Губко В.Н., Мелешкина Т.Н., Назарюк В.М., Токарев В.В., Фотев Ю.В. Овощи в Сибири. Новосибирск. 1999.