Май
Ранневесенние посадки, лук. Наконец-то пришло к нам настоящее тепло. Ожили бабочки, комары, дачники! Садовые общества гудят как ульи в погожий день. На редком участке нет садоводов, везде кипит работа. Убирается старая листва, рыхлятся перекопанные с осени грядки. В начале мая начинают сеять морковь, петрушку, горох, лук чернушку, редис, а также садят лук и яровой чеснок. Многие не торопятся с высадкой лука, утверждая, что, если его рано посадить, то он потом идет в стрелку. Это ошибочное убеждение, лук идет в стрелку от неправильного хранения, а вернее от несоблюдения температурного режима. Преимущество ранней посадки лука обусловлено физиологией этого овоща, которому в первую очередь для развития хорошей мочковатой системы нужна холодная почва. Первые 1.5 недели лук растет корнями вглубь и только потом начинает пускать перо. При поздней посадке рост корней и пера идет одновременно, что существенно снижает урожай, а в будущем и его качество. Как правило, поздно высаженный севок или лук шалот в значительной мере повреждается луковой мухой (желтеет перо, иногда лук уже трудно спасти) и грибным заболеваниями в июле - пероноспорозом. Чем раньше лук и яровой чеснок будут посажены, тем выше будет урожай пера и репки.
Ранние посадки редиса, укропа, салата обогатят наш рацион уже в июле. Кроме этих культур также следует посеять морковь и петрушку. Чтобы получить дружные всходы, после посева грядку лучше укрыть на недельку полиэтиленовой пленкой, а затем убрать. Под пленкой сохраняется влага и температура почвы на 10°C выше – эти факторы способствуют активному набуханию и прорастанию семян. А вот лук с чесноком укрывать не надо.
Обработка плодово-ягодных. И если на овощных грядках сейчас не так много работы, то сад требует особого внимания. Многие уже обработали смородину, яблоню, сливу, вишню, малину, землянику бордоской жидкостью от болезней, убрали из под кустов и деревьев старую листву, взрыхлили почву, обрезали сухие ветви у яблонь и старые 4÷5-летние ветви у смородины.
И пока еще нет листвы сад кажется пустым и хочется где-то между яблонь посадить еще один - два кустика какой-нибудь диковинной культуры или нового сорта, ведь вечная тяга узнавать что-то новое для себя сидит в нас с детства. И садоводы как малые дети каждый год что-то покупают, садят, лелеют своего питомца и если он пришелся ко двору, не расстаются с ним долгое время, а уж если не по душе новый сорт или новомодная культура – выкорчевывают и выбрасывают, как надоевшую игрушку.
Жимолость. Недавно проходя мимо дачной свалки, обратила внимание на выброшенный старый лет 15-ти куст жимолости. Лежит он бедный с мощной кроной и такой же мощной корневой системой на краю свалки. Не хватило сил горе-хозяину справится с ним – вывалил прямо на дорогу. Вот еще прервалась досрочно жизнь ценнейшего растения, ведь у жимолости срок жизни значительно дольше. Способность плодоносить и давать хороший урожай у жимолости до 40 лет – при правильном уходе и своевременной вырезке старых ветвей. Почему же так безжалостно обошелся садовод со своей жимолостью? Скорее всего, его не устраивал урожай и вкус ягод. Ведь еще лет 15 назад преобладали сорта с низко урожайностью и горьковатой ягодой, вкус которых не устраивал многих. За последние 5÷10 лет селекционеры во много раз улучшили хозяйственно-полезные признаки этой культуры. Новые сорта – преимущественно сладкие, не осыпаются и имеют высокую урожайность. Обрезку старых ветвей жимолости начинают с 10-летнего возраста, а то и позже. Вырезают 1÷2 старых, толстых скелетных ветви у корневой шейки в центре куста, осветляя середину. С возрастом раз в 2÷3 года вырезают 1÷2 боковые старые ветви. Такая обрезка стимулирует рост молодых веток, на которых формируется основной урожай.
Полив. Очень важно сейчас, когда цветет слива, груша, смородина, жимолость, крыжовник, особенно, если май был сухим, позаботится о поливе цветущих плодово-ягодных культур. Всходы овощных культур могут еще потерпеть, а вот ягодники требуют скорейшей поливки, ведь от этого будет зависеть количество завязавшихся и, самое главное, удержавшихся на дереве или кусте плодов и ягод. Ведь цветение и начало плодообразования у большинства плодовых культур являются критическими периодами в водопотреблении. Здесь к месту будет пословица «дорога ложка к обеду, а Христово яйцо к Пасхе».
Полным ходом идет высадка теплолюбивых культур в теплицы и под временные пленочные укрытия. Как часто мы, вырастив много рассады, пытаемся ее разместить в крохотном питомничке. Я и сама эти грешу, хочется пространство теплицы заполнить до отказа, еще по краям высаживать ранний редис и салат. А, как правило, такой садовод бывает в проигрыше, ведь джунгли, которые впоследствии образуют маленькие кустики рассады огурца и томатов не дают урожай, а только одни разочарования – массу болезней из-за плохой освещенности и повышенной влажности, по этим причинам пыльца у цветов плохо созревает и плоды не завязываются.
Как правильно разместить растения в теплице? Начнем с томата. Высокорослые сорта индетерминантного типа высаживают по следующей схеме: между рядами 70÷80см, а в ряду 45см. Сорта низкорослые, а их, как правило, высаживают меньшее количество, только для раннего потребления: между рядами 60см, в ряду 30см. Такие растения чаще всего не требуют пасынкования, можно их разместить с боков теплиц, а по центру высаживать высокорослые растения.
Перцы можно высаживать плотнее, между рядами 50÷60см, а в ряду 20÷30см. Карликовые сорта перца в ряду можно размещать чаще.
Баклажаны в теплицах вырастают преогромными, особенно поздние сорта типа Алмаз, Шаровидный, Черный красавец. Для них отводят больше места: между рядами 80см, а в ряду 60÷70см. Здесь следует сказать, что при выращивании баклажан в теплицах требуется тщательное проветривание в период цветения для хорошей завязываемости плодов.
Особые джунгли образуют в теплицах огурцы, одной схемы расположения мало. Здесь необходимо во время безжалостно убирать лишние петли. Только при правильном формировании растения вы получите урожайные огуречные грядки. В среднем на 1м2 следует разместить 2÷3 растения.
Что необходимо внести в посадочную лунку? Прежде всего перегной полведра, древесную золу стакан и чайную ложку суперфосфата, все хорошо перемешать с почвой, пролить светло-розовым раствором перманганата калия. Растения сажают в грязь, после посадки лунку мульчируют торфом, чтобы не образовалась корка. Очень полезно с точки зрения профилактики грибных заболеваний перед высадкой рассаду полить 0.2%-ым раствором бактофита.
Все вы знаете, какой большой ущерб урожаю в теплицах наносит тля, особо она вредна перцам и огурцу. Перед высадкой рассады на постоянное место обработайте теплицу препаратом Децис, плотно закройте ее и только потом высаживайте рассаду. Очень часто тля перекочевывает в теплицу вместе с рассадой. Если вы заметили единичных особей тли, то такая рассада тоже подвергается обработке децисом. Обработку растений в теплице можно проводить несколько раз до начала образования плодов.
С середины мая вплоть до середины июня ведется высадка капусты. Чтобы получить тугие кочаны, тоже не следует жадничать при размещении растений. Для разных видов капусты схема размещения своя. Например, ранние сорта не требуют много места, их можно даже разместить по дорожке, между луком и чесноком или морковью. Потом их уберем и кочаны не помешают развитию других культур. Расстояние между рядами 60см, а в ряду 30÷35см. Среднепоздние сорта высаживаются реже: в ряду через 40÷45см, через такое же расстояние садят капусту цветную и брокколи. Позднеспелые сорта капусты, развивающие мощные листья как у Московской поздней, высаживают через 70см.
Очень важно при высадке капусты не заглубить растение, подмечено, что глубоко посаженные растения хуже приживаются. И, конечно же, капуста как никакая другая культура требует регулярных поливов после высадки рассады. Чтобы молодые растения не заела крестоцветная блошка, припудрите слегка растения древесной золой и обложите свежими веточками полыни. Этим самым вы отобьете притягательный капустный запах и вредители просто не обнаружат ваши растения, ведь для них запах нужного им растения самый хороший ориентир для атаки.
В конце мая в грунт высаживают семена теплолюбивых культур, тыквы, кабачка, патиссонов, фасоли, арбузов, огурца. Вплоть до 10÷15 июня можно будет высаживать томаты, перцы, баклажаны, цветочные культуры в открытый грунт. А вот высадку их в теплицы и под временные пленочные укрытия пора завершить. Ведь чем раньше тепличка начнет функционировать, тем раньше на нашем столе появятся ранние огурчики, томаты и затраты, вложенные в сооружение под русским названием «парник», окупятся сторицей.
Только капуста не нуждается в теплых сооружениях, разве что рассадный период для быстрой выгонки необходимо 20÷30 дней тепла. А потом ей не страшны временные похолодания. Лидером среди капусты по холодостойкости является брокколи. Она сравнительно недавно стала завоевывать наши огороды. К середине мая, наконец, приходят к нам по-настоящему жаркие денечки. Хватило нескольких теплых дней, чтобы распустились на деревьях листочки. Набухли плодовые почки у сливы и груши. Вот-вот они оденут свой пышный белый наряд. Цветет жимолость, тяжелые шмели и юркие пчелы усердно колдуют над едва заметными среди листвы ее цветочками. Они то и осуществляют главную работу по переносу пыльцы с оного сорта на другой, и от этого зависит наш будущий урожай.
Среди ягодных кустарников по цветению на очереди черная смородина, ее яркие листочки первыми в саду обозначают приход настоящей весны. Цветение черной смородины приходится на 2-ую, иногда третью декаду мая, все зависит от условий года и сорта, есть раноцветущие сорта, а есть и сорта, которые ловко своим поздним цветением уходят от возвратных заморозков, которые часто совпадают с цветением черемухи.
Для черной смородины возвратные заморозки может и не так страшны, особую опасность для будущего урожая этой ценной исконно сибирской ягоды представляют масса вредителей, в особенности почковый клещ. Это мельчайшее насекомое размером не более 0.2мм в длине. Невооруженным глазом обнаружить вредителя невозможно, зараженность этим вредителем посадок смородины легко обнаруживается рано весной или осенью по количеству особо округлых почек, вздувшихся как горошины. В каждой такой почке находятся до 3-ех тысяч злостных вредителей, которые с наступлением тепла вылетают из лопнувших почек и заселяют всю округу, внедряясь в здоровые почки на рядом расположенных кустах ваших и ваших соседей.
Что делать если вы обнаружили круглые почки на кустах смородины? Прежде всего, постараться как можно раньше собрать все круглые почки с куста и сжечь их. В период массового лета клеща, а он чаще всего совпадает с периодом бутонизации и цветением смородины, обработать кусты 1%-ой водной суспензией коллоидной серы.
Но самое главное, что должен запомнить садовод - прежде всего в саду следует сажать сорта устойчивые к почковому клещу. За долгие годы работы со смородиной, я изучила много сортов и вот к какому выводу я пришла: чем крупнее ягода у смородины, тем ниже устойчивость сорта к почковому клещу. Например, сорта с ягодой по массе выше 20г – Ядреная, Нестор Козин, Софья, Крупная Зотовой, Диковинка, Сеянец Голубки в значительной степени поражаются клещом. Крупноплодные сорта – Калиновка, Рита, Мила, Шаровидная, Зеленая дымка, Сокровище, Ожерелье – незначительно заселяются этим вредителем. И абсолютным лидером по устойчивости к почковому клещу является сорт Лама.
За долгие годы выращивания сорта черной смородины Лама на больших площадях не было замечено ни единой круглой почки. Кроме всего, этот сорт обладает высокой устойчивостью к другому малоприятному вредителю – тле и к грибным заболеваниям антракнозу и септориозу. От всех других сортов герой смородины – сорт Лама отличается еще и своей долговечностью. Обычно срок жизни куста смородины 6÷7 лет, а дальше резко падает урожайность куста. У Ламы способность давать урожай сохраняется до 15 лет.
Ягода этого сорта средней величины, собрана в плотную кисть, не лопается и вкус ягод десертный, чего не скажешь о многих других сортах с кисло-сладкой ягодой. Работы на дачном участке хоть отбавляй, теплая погода торопит садовода побыстрее отстреляться. Рассада с подоконников просится на волю под ласковые лучи майского солнышка, но торопится с высадкой в открытый грунт томатов и огурца рано, а вот в теплицы и под временные пленочные укрытия высаживать ее самое время.
Высаживаем капусту. Раннюю капусту уже пора высаживать, она не боится похолодания и чем раньше вы ее высадите, тем быстрее она начете получать свежую капусту со своих грядок. Капустные культуры очень холодостойки и пусть вас не смущает, что рассада не подтянулась, смело высаживайте ее на постоянное место, растения в молодом возрасте легче переносят пересадку, легко приживаются и хорошо растут в последствии. Капуста любит богатые почвы с высоким содержанием питательных веществ, она хорошо отзывается на подкормки коровяком и азотными удобрениями, но подкармливать ее следует только через 10 дней после посадки, когда растение хорошо укоренится.
Боремся с вредителями. На деревьях распускаются молодые листочки, обильно цветет слива, груша, набрала цвет яблоня и вишня. Растительный мир просыпается от долгой неуютной сибирской зимы и вместе с ним просыпаются и вредители, которые иногда на нет сводят результаты упорного труда садовода. Они еще не видны и мы даже не ощущаем их присутствия, но в ход уже запущен механизм активного размножения.
В теплые майские дни от спячки пробуждаются самки прожорливой тли, которая зимовала на ветках сливы, на растительных остатках, траве и конструкциях теплиц. Тысячи яиц уже сейчас она откладывает на появившуюся первую зелень. В этот то период ее и надо остановить, не дать размножаться. Иногда достаточно во время проведенной одной обработки против тли и вы сохраните свой сад и теплицу от этой опасности. Проще всего предупредить пожар, чем потом его тушить.
Убить активных самок тлей лучше всего Децисом или Интравиром, и эту операцию необходимо провести уже сейчас, не дожидаясь первого летнего поколения тлей. А потом в течении лета проводить профилактическую обработку деревьев настоем табака в сочетании с хозяй1ственным мылом для лучшего прилипания. Особо обратите внимание на теплицы, где в прошлом году была тля. Тщательно обработайте вес конструкции и уже растущие в ней растения раствором Дециса.
Известно, что особо любимые культуры тли – это перец, огурец и в меньшей степени баклажаны и томаты. Децис относится к химическим препаратам и требует осторожности при обработке, лучше всего его использовать задолго до образования плодов.
Но существует класс среди защиты от вредителей абсолютно безвредных для здоровья человека и окружающей среды, к ним относятся биопрепараты. Основой биопрепаратов являются микроорганизмы, участвующие в природных сообществах, именно это объясняет их безопасность. Учение микробиологи научились выделять эти микроорганизмы, размножать их в искусственной среде, а затем при помощи их спор избирательно заражать личинки насекомых – вредителей сельскохозяйственных культур.
К сожалению, биопрепараты среди садоводов не нашли пока столь широкого применения, а жаль. Ведь таких вредителей, как колорадский жук, гусеницы капустной белянки и капустной моли, паутинного клеща, яблонной и плодовой моли, крыжовниковой огневки, плодожорки, лугового мотылька, боярышницы, листовертки, одним словом, всех вредителей, у которых гусеницы могут уничтожить или испортить весь урожай, можно победить с помощью этих препаратов.
Для образного сравнения я вам нарисую несколько картинок поражения сельскохозяйственных культур этими вредителями. Червивые яблочки – результат работы плодожорки, обезображенный дырявый в сеточку кочан капусты – капустная белянка и моль. Ягоды черной смородины и крыжовника раньше срока почернели, опутаны паутиной и высохли – работа гусениц крыжовниковой огневки. Личинка вбуравливается в еще зеленый плод и активно начинает выгрызать мякоть ягоды, от этого смородина раньше и чернеет, а червивое яблочко задолго до естественного срока созревания краснеет. Листья аккуратно скручены на ирге, черноплодной рябине, черемухе – результат работы листоверток и шелкопряда. Полностью объедены кусты картофеля, моркови, капусты – это личинки лугового мотылька и колорадского жука.
Я думаю, эти энтомологические зарисовки вам очень знакомы. В отдельные годы они бывают стихийным бедствием, и отчаянный садовод мечется по своему участку, а помочь растению уже не может. Не побоюсь еще раз повторится, пожар легче предотвратить, чем тушить.
Как же уловить то самое время икс, когда обработка биопрепаратом самая эффективная? Лучше всего биопрепаратом обрабатывать на ранних стадиях развития гусениц. Неопытному садоводу установить этот срок и обнаружить вредоносных гусениц сложно, особенно на плодовых деревьях. Но циклы развития насекомых часто легко предсказуемы, у большинства из них, таких как яблонная плодожорка, крыжовниковая огневка отрождение молодых гусениц начинается в конце цветения и начала образования плодов. Поэтому 1÷2 обработки биопрепаратом в начале и в середине плодообразования будет ударом в «десятку».
На овощных культурах таких как капуста, картофель, определить вредителя просто, достаточно внимательно осмотреть куст или кочан, особенно нижние части листьев. Личинки не любят прямых солнечных лучей и прячутся на нижней стороне листа. И как только враг обнаружен, смело берите в руки биопрепарат (липидоцид, битоксибациллин) – спасайте ваш урожай. Механизм воздействия препарата на прожорливых гусениц прост, споры, проникаемые внутрь вредителя, нарушают функции кишечника, в результате чего резко сокращается объем питания. Массовая гибель гусениц наступает на 2÷5 сутки. Плоды и ягоды после обработки биопрепаратами остаются экологически чистыми. Семеноводство. Тот, кто занимается семеноводством – пора высаживать садушки (так их называют в народе), самые лучшие экземпляры моркови, свеклы, редьки, подготовленные для получении семян. Высаживают корнеплоды так, чтобы его шейка была на поверхности , почву вокруг мульчируют перегноем. Корнеплоды укореняются, потом дают стрелку, с которой вы и будете в конце августа собирать свои семена.
Многолетние цветы. Завершите пересадку многолетних цветов, чем раньше они будут пересажены, тем качественнее зацветут флоксы, многолетние астры, хризантемы, виола, дельфиниумы, энотера – все это надо успеть пересадить в первой декаде мая.
Земляника. Ранневесенняя посадка земляники считается одной из самых удачных, чем раньше вы посадите землянику, тем лучше разовьются розетки для будущего года. При ранней посадке есть вероятность получения ягод уже в этом году, однако опытные садоводы в год посадки не стремятся получить первый урожай, он скуден, да и ягодки бывают часто уродливы, поэтому цвет на посаженных усах лучше оборвать.