Мой опыт: арбуз

Далеко не все дачники высаживают бахчевые культуры, считая, что сибирское лето не для этих культур, ведь они выходцы из далекой Африки, а зря. Далеко не все сорта и гибриды подходят для нашего климата, однако я уже много лет занимаюсь отбором скороспелых, сладких, а главное надежных сортов и для себя подобрала коллекцию, благодаря которой, давно отказалась от покупки нитратных узбекских арбузов. Сладкая сочная мякоть, хороший урожай таких сортов как Пекинская радость, Пекинский фермерский, Желтоплодный нектар, Скорик, Сахарный малыш, Панония, Роял ультра удовлетворят потребности любой семьи. Особой любовью пользуется арбуз с желтой мякотью внутри, сладок необыкновенно и необычен. Семена этого арбуза я привезла из Таиланда, распробовала его, скрупулезно собрала семечки и вот уже несколько лет он меня радует своими плодами.

На сахаристость арбуза существенную роль играет агротехника арбуза и почва. На кислых, торфянистых почвах никогда не будет сладких арбузов. На хорошо удобренных, увлажненных почвах добиться сладкого арбуза также сложно. Обильные и частые поливы также не способствуют накоплению сахара в этой крупной ягоде. Большие дозы минеральных удобрений, особенно азотных сводят на нет вкус арбуза. Вот почему дутые узбекские арбузы далеки от настоящего натурального вкуса арбуза, а часто бывают просто вредны от изобилия в них нитратов. Нитратный арбуз очень легко распознается, у него корявая неровная и даже ребристая поверхность, неоднородная, с уплотнениями, желтыми желваками мякоть. Вот почему я давно не покупаю узбекские арбузы и стараюсь накормить всю свою семью своими сахаристыми хоть и не такими крупными арбузами.

См. далее: Арбуз
См. далее: Агротехника арбуза
См. далее: Болезни и вредители арбуза